écologie Quand le savoir passe du «Sud» au «Nord»Réformés - le journalCamille Andres21 février 2023 L’échange de connaissances est au cœur de l’agroécologie. Un partage qui se fait en général au sein de communautés locales. Parfois, cependant, il peut être fait par-delà les continents.
écologie «Chaque graine contient des générations de jardiniers»Réformés - le journalCamille Andres21 février 2023 L’article 19 de la Déclaration des droits des paysans protège leur «droit aux semences». Un enjeu fondamental d’innovation pour lequel se bat l’horticulteur Robert Zollinger.
écologie Trendy, l’agroécologie ne veut pas «être une mode»Réformés - le journalCamille Andres21 février 2023 Microfermes, agroforesteries, agriculture régénérative: les projets qui se rattachent à l’agroécologie explosent. Le risque? La récupération, mais aussi l’épuisement. Explications.
écologie A Eysins (VD), une forêt qui deviendra jardinRéformés - le journalCamille Andres21 février 2023 Sous le sol gelé du domaine agricole de Sous-Cor (Eysins), géré par Alicia Perego, couve un projet d’envergure : un jardin-forêt de 3000 m2.
écologie A Begnins (VD), des arbres pour la biodiversitéRéformés - le journalJoël Burri21 février 2023 «Quand on travaille dans la nature, le changement climatique est une évidence», lance Noémie Graff, vigneronne à Begnins (VD).
écologie A Bienne, des confitures contre le gaspillageRéformés - le journalCamille Andres21 février 2023 Il y a dix ans, il a simplement voulu «sauver des fruits». Le Biennois Janosch Szabo ne supportait plus de voir les arbres crouler sous des kilos de fruits chaque été, leurs propriétaires étant dépassés par les quantités.
